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2008.04.21

食べるカクテル

『ピーチジュレのカクテル』

Photoクラッシュした手作りのピーチジュレを、大型のカクテルグラスへ。

・シトラスウォッカ

・白桃とコエンザイムのリキュール

・パッションフルーツシロップ

・アセロラジュース

これらををブギーな胸騒ぎでシェイクします♪

そして、カクテルグラスへと注ぎます。

Photoこの時、注意しなければならないのは・・・

グラスとシェイカーの位置関係です。

左手で携帯のカメラを操作しながら、右手で注ぎます。

もったいないので、一発本番です。

さあ、緊張の一瞬です・・・

どうやら、上手く注げた模様です♪                                                   

(実際には左手に携帯カメラを持っての作業は行いません、無茶振りはご遠慮下さい)

Photo_2

バースプーンで軽く混ぜて、自家栽培のアップルミントを飾ります。

新感覚、食べるカクテルを是非ご賞味下さいませ。

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コメント

ニタッチさん>

ホント、他にないものを出せたらなと思っています。
スタンダートの基本も大切ですが、
『よそは、よそ』
『ウチは、ウチ』
ってな感覚でいきます☆

投稿: ヨッシ→ニタッチさん | 2008.04.30 00:50

楽しんでるね~good

やばいくらい、好みの店になっていく・・・good

投稿: ニタッチ | 2008.04.21 23:27

R嬢>

他では飲めない何かを提供できたらと思っていますっ!
これからも精進しますっ!!

『!』は、辛さの調節が可能ですっ(笑)


投稿: ヨッシ→R嬢 | 2008.04.21 13:16

ヨッシーの発想力には毎回脱帽だよっ。日々精進してるバーテンさんの作り出すカクテルは、もう芸術の域に達してるねっ!しかも旨いときてるっ!次回も期待してるよっ♪(やっぱり『っ』は、8除菌くらいあるね)…(笑)

投稿: R | 2008.04.21 04:26

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