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2007.06.23

試飲

『試飲最高』

第3木曜日、昼間はバーテンダー協会の研究会。

シャンパン、『アンリオ』と『ローラン・ペリエ』の試飲。

どちらも辛口。

アペリティフ(食前酒)としては、最高のシャンパンではなかろうか。

今後、日本でも『モエ・エ・シャンドン』に並ぶ人気が予想されている。

次にウイスキー(6、7種)を試飲。

Img10584209782その勢いで、『ボウモア16年シェリー樽熟成』を注文。

前回に購入した『ボウモア16年バーボン樽熟成』の続編。

今回も、前回と同様に完全限定品である。

(何だか、限定という言葉に弱い・・・)

オロロソシェリー樽熟成ということで、多少の甘さが予想される。

(最近まで、シェリーの勉強をしていた成果?)

両方が揃ったら飲み比べてみよう♪

しかし、試飲とはいえ飲み過ぎたぜ・・・

いや、良い物を勧めるためには、やはり自己確認が必要なのさ♪

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