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2006.09.15

生姜を味わう・・・

『ジンジャー・ワイン』

2548223166 『バーテンダー日記』と謳いながら、

その事から遠ざかっていた今日この頃・・・

そこで、久々にお酒の紹介を。

本日は、コチラ――

『ストーンズ・ジンジャー・ワイン』

オーストラリア産生姜の根を、粉末にして白ワインに浸漬。

ワインの甘みと、生姜の辛味がマッチした一本。

ストレートは、まったりとした濃厚さを感じさせる。

私には、少々氷が溶けて、薄まったくらいがベストだろうか。

その他、これをベースにカクテルとしてもお楽しみいただける。

皆様、是非お試しあれ♪

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