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2006.04.07

赤い目

『レッド・アイ』

1294458709 ビールが苦手な私だが、『レッド・アイ』は大好きだ。

ビールにトマトジュースを入れたシンプルなカクテルだが、

これもまた、店によって個性が出る。

タバスコやブラックペッパー、ウスターソースやセロリパウダー。

トマトジュースさえ、こだわれば『クラマトジュース』が美味しい。

クラマトジュース・・・あさり(クラム)のエキスが入ったトマトジュース。

そもそも、私はトマトジュースが嫌いだった・・・

いつの間にか、買ってまで飲むようになったのには訳がある。

トム・クルーズ主演映画『カクテル』の中で、ブライアン・ブラウンが、

Vwds3114 レッド・アイを愛飲する様に憧れを抱いてからだ。

今では、ビールを飲むなら極力レッド・アイにしている。

レッド・アイの由来は、二日酔いの目の事。

酔いざましのカクテルとして有名。体にも良さそう。

   

この映画で『フレア・バーテンディング(ボトル等でパフォーマンスする事)』が

世界に注目される事となる。

あれ?ついでに『映画のススメ』になってしまった・・・

お酒と映画と音楽って、共通しているものなのです。

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