2009.11.04

結果報告

『第14回全国Jr.c.c』

昨日、東京から帰って来ました。

まずは、結果の報告を・・・

今回の全国大会は、『ブロンズ賞』という結果に終わってしまいました・・・

不甲斐ない結果ですが、終わったことなので仕方ないですね。

また先を見据えて精進します。

それよりも、予定外の予定が入ってしまい、困っています・・・

11月29日(日)に行われるバーテンダー技能競技大会の鹿児島支部予選。

私の出場が、知らないところで決まっていました・・・

予定じゃないですね、決定です・・・

私:「いや、間に合わないですよ・・・」

「大丈夫だって♪」

私:「フルーツなんて全然やってないですし・・・」

「去年と同じでいいから♪」

(覚えてないし・・・)

誰か、助けて下さい・・・

創作カクテルも、課題カクテルも、フルーツカッティングも、これからなのです・・・

今週末には、知人の結婚式でカクテルを作ります。

それも、これからです・・・

全て、これからです・・・

今日から、引きこもろう・・・

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2009.10.30

残り・・・

『2日・・・』

『第14回、全国Jr.c.c』も、あと2日と迫りました・・・

何だかんだで、あっという間に迎えることになってしまいました。

悔いのないよう、全力で楽しんできたいと思います♪

いつも結果は二の次です(笑)

さて、私は土曜日から東京へ行きますが、お店の方は通常営業しております。

有能なスタッフK君が、『マスター代理』の肩書きを乱用して、やりたい放題営業します。

彼も精一杯務めますので、皆様温かい目で見守ってやって下さい。

お店は、日曜、月曜と連休を頂きます。

スタッフK君も応援のためか、私の不甲斐なさを笑いに来るのか、上京します。

私の生き様を、しかとその眼に焼き付けてやりましょう。

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2009.10.18

闘え!

『脳内』

人が持つ先入観とは、ひとつ大きな障害なのでしょう・・・

今、我が脳と闘う毎日です。

まずは、己に打ち勝つことが大事だと・・・

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2009.10.16

恐怖の・・・

『公衆電話』

それは、昨夜のことでした・・・

夜は、9時前・・・

店に向かう途中の出来事です・・・

もう閉店されたスーパーの駐車場・・・

喉が渇いた私は・・・

『ポカリ』を買うべく、真っ暗で人気のないスーパーの駐車場内に・・・

足を踏み入れたのでした・・・

そこは、自販機の明かりだけが光る異様な雰囲気に包まれていました・・・

私はコインを投入し、『ポカリ』のボタンを押しました・・・

ガタン・・・

『ポカリ』の落ちる音が、スーパーの屋根付き駐車場内に響き渡りました・・・

取り出し口から『ポカリ』を取り出そうと手を入れた・・・

その時でした・・・

(何だか、『ポカリ』押しのように感じるので、『ポカリ』やめます)

取り出し口から『缶に入った清涼飲料水』を取り出そうと手を入れた・・・

その時でした・・・

どこからともなく、小さな電子音が聞こえてきました・・・

「プルルルル・・・プルルルル・・・プルルルル・・・」

まさかとは思いましたが、それは隣に設置されている公衆電話から聞こえてきます・・・

Photo

辺りを見渡しても、人っ子一人見当たりません・・・

とりあえず私は、受話器をとりました・・・

「プツッ、ツーツーツー・・・」

電話は、すぐに切れてしまいました・・・

後になって思えば、少し恐怖さえ感じますが、気にするタイプなので・・・

朝方5時、まだ暗い仕事帰りに再び同じスーパーを訪れ、

同じように『缶に入った清涼飲料水』を購入しましたが・・・

電話が鳴ることはありませんでした・・・

一体、あの電話は何だったのでしょうか・・・

幽霊は夏の風物詩なので、もう出るはずがないのですが・・・

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2009.10.15

ウイスキーテイスティング発表会

『The Malt of Kagoshima-1984-』

Photo本日は、日本最南端、鹿児島で蒸留された、

最後のヴィンテージ・シングルモルト・ウイスキーの

テイスティング発表会に参加させて頂きました。

薩摩の地で作られたウイスキー(25年物)、最後のボトリング。

これが、本当に最後となります。

なんだか淋しいものです・・・

鹿児島で作られたウイスキー、

これを鹿児島の皆様が飲まずして薩摩史は語れまい。

是非、皆様にも飲んで頂きたいと思っている次第です。

しかし・・・

限定とか、終売とか・・・

気に入れば、気に入るほど淋しいものですね・・・

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2009.10.13

多機能

『プリンター』

今まで、自宅で使用していたプリンターが反抗期に・・・

プリンターのくせに印刷してくれません・・・

印刷音だけ響かせて、出てきた紙はカラ印刷・・・

まさかの印刷したフリ・・・

Photo_2 そこで、『メッチャええプリンター』に買い換えました。

個人的に一番のお気に入りポイントは、『無線LAN』

USBケーブルを接続することなく、家のどこにいても印刷が可能。

今までは、デスクトップPCの横に設置し、USB接続で使用してきました。

ノートPCで印刷する場合は、そこまでPCを持って行きUSBを接続し直す面倒さ・・・

それもこれも、「し~んぱ~いないさ~♪」

どの部屋にいても、遠隔操作で印刷できるこの楽しさ♪

無駄に印刷してしまいそう・・・

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2009.09.30

スタッフK、連休の・・・

『ジンクス』

一部の皆様に内緒にしていたのですが・・・

昨日、NHK鹿児島放送さんの番組の一部に出演させて頂きました。

すると本日、師と仰ぐ先輩バーテンダーの方から放送を見たとのメールが届きました。

「すみません、お恥ずかしいかぎりです・・・」

なぜ、バレたのでしょうか・・・

話は変わりますが・・・

本日から2日間、スタッフのK君が就職先で行われる内定式のため連休です。

当店のジンクスとして、彼が連休をとると連日満席で忙しくなります。

もっと連休をとってほしいものです♪

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2009.09.24

不器用でも・・・

Photo_2 好きです♪

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2009.08.27

スタッフKに花束を・・・

『凹むわぁ・・・』

当店の有能なスタッフK君。

天才と○〇の狭間を紙一重で生きる彼。

昨日、今期のMVPとも言える失態を犯しました・・・

【スタッフK君のMVPに輝いた出来事】

昨日・・・

この前頂いた、九州大会優勝のメダルを落として折りました・・・

K君:「すいません、すいません・・・」

私:「えっ?何?どうなってんの?」

K君:「いや、落として取れてしまいました・・・」

私:「コレ・・・取れてんじゃなくて、折れてるじゃん・・・」

K君:「すいません、元に戻しますんで・・・」

私:「えっ?お前、そんな能力あんの?」

K君:「いえ、ないです・・・すいません・・・」

私:「そんなに凹むなよ・・・俺の方が凹んでんだから・・・」

K君:「すいません・・・」

もはや「すいません」しか言えない状態に・・・

天井知らずの心を持つ私は、神の一声を掛けたのです。

私(神):「この先、自分に同じようなとが起きたら、その人を許してあげなさい・・・」

K君「はい・・・」

私(神):「だから、この話しはこれで終わり、もう気にするな」

K君:「はい」

私(悪魔):「まあ、しばらくはネタとして使わせてもらうけどな・・・」

その後、コンビニで買わせた接着剤で3ヵ所補修しましたとさ・・・

今後、ご来店のお客様、彼のことはこう呼んであげて下さい。

「よっ!MVP!」

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2009.08.23

地上の花、天上の色

『蜷川実花展』

Photo昨日は、『霧島アートの森』へ。

開催中の『蜷川実花展』を見に行きました。

独創的なカラーで切り取られた写真達は、

どれも、どこかで目にしたことがあるほど有名なものばかり。

そこで当店でも、蜷川実花展を鑑賞して頂くべく、

蜷川実花展の写真集を2冊、お土産として購入しました♪

当店に置いてございますので、是非ご覧になってください。

特に女性に人気がある方で、女子力が上がると言われています。

私は、もう一度くらい見に行きたいなぁと思っていますが♪

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2009.08.10

九州ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション

『結果報告』

8月9日(日)、福岡の『JALリゾート・シーホークホテル福岡』にて行われた、

『九州ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション』に出場しました。

とりあえずは、結果の報告です。

『ベストネーミング賞』

『ベストテクニカル賞』

『優勝』

『福岡県知事賞』

の4つ全ての賞を頂いてしまいました・・・

奇跡的ミラクル再びです・・・

(奇跡とミラクル、同じ言葉を2回言ってしまいました)

これで、11月に行われる全国大会へ進めます♪

タダで東京に行けるという不純な動機でもあります・・・

左手の様子を見ながら、11月までモチベーションを下げないように頑張ります。

更に、2位、3位と鹿児島支部が入賞して・・・

鹿児島支部、まさかの上位3枠独占です・・・

はるばる応援に来てくださった鹿児島支部の皆様。

本当にありがとうございました。

スタッフとしてサポートして下さった福岡支部の皆様。

本当にお世話になりました。

ありがとうございました。

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2009.08.06

異変・・・

『左手不良』

最近、左手がしびれたり、左指がマヒします・・・

九州大会前ですが、それが原因で何週間もモチベーションが上がりません・・・

練習もままならない状況に苛立ちさえ覚えますが・・・

右利きの私にとって、左手であったということは『不幸中の幸い』と言いましょうか。

何とかなりそうです。

もう、やり切るしかないですね・・・

左手なんぞは、右手様で引っ叩いてやりますよ♪

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2009.07.20

船上パーティー当日

『クルージングパーティー』

Photoいよいよ船上パーティー当日です。

天候が心配されるところですが、予報が外れることを祈ります。

一部の協会員は早朝より往復8時間のフェリー屋久島に乗り込み、

船内で準備を進めてくれるのです。

皆さん、前日の営業で疲れていらっしゃるはずです・・・

先発の皆さん、本当にありがとうございます。

その思いを、中継ぎ陣が引き継いで、精一杯お返し致します。

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2009.07.18

夏祭り

『ハイボール祭り』

本日から2日間、霧島市国分は夏祭りです。

Photo 私は、後輩バーテンダーと二人で、

『角ハイボール』のみで出店します。

価格も、素敵に600円ナリ。

『たつ蔵』の前にて販売致します。

暑い夜にハイボールはいかがでしょうか?

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2009.07.06

目に効くカクテル

『ブルーベリー』

Photo店先の植栽には、数本のブルーベリーの木を植えています。

それはそれは、大切に、大切に・・・

肥料もやらず・・・

水も与えず・・・

雪にも夏の暑さにも負けぬ、丈夫な体をもち・・・

(中略)

ホメラレモセズ・・・

クニモサレズ・・・

サウイフモノニ・・・

ワタシハ・・・

ナリタイ・・・

話が脱線してしまいました・・・

その大切に育てたフレッシュ・ブルーベリーを使ってカクテルを作ります。

その名も・・・

『ブルー・アイズ・ブルー』

目(アイ)に良いとされる(ブルー)ベリー。

『エリック・クラプトン』の同名の曲からパクリました。

そして、そのレシピはと言いますと・・・

これから考えます・・・

「レシピ決まってから紹介しろよ・・・」

と、思いの皆様・・・

はい・・・

そういうものに

わたしは

なりたい

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